Socializan protocoló para huevo y pollitas firmado por Honduras y El Salvador

San Pedro Sula.- El protocolo para la comercialización de huevo y pollitas(o), de mesa  firmado por las comisiones técnicas  de Honduras y El Salvador  la semana pasada  fue socializado este día por las autoridades  del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), de la Secretaria de Agricultura y Ganadería(SAG), con los representantes de la industria avícola nacional.

Heriberto Amador Salinas director general del Senasa señaló, que el convenio suscrito con El Salvador relacionados con productos avícolas se enmarcó  en lo emanado por Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), en el código de animales terrestres.

Al mismo tiempo  dijo, que el protocolo firmado incluye que las autoridades oficies salvadoreñas demuestren para su certificación de granjas que son libres  de las cuatro enfermedades restrictivas al comercio avícola y de las que Honduras es libre.

“Nos reunimos para explicarles sobre lo acordado en este documento y los beneficios que posee en relación a la avicultura hondureña, para el comercio regional, además les expresamos nuestro compromiso como sector oficial donde les hemos dicho que estamos trabajando fuertemente mejorando nuestros servicios sanitarios  para que ellos puedan accesar a nuevos mercados”, declaró.

También en la reunión participó  la Comisión de Sanidad  e inocuidad de la Cadena Avícola (CSICA) representada por el sector oficial y privado, la cual ha venido realizando trabajos conjuntos durante los últimos 12 años con el objetivo de fortalecer la avicultura hondureña para asegurar el estatus sanitario del país.

Por su parte Jorge Ulloa presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (ANAVIH) manifestó,  que las comisiones técnicas nombradas por ambos países mantuvieron los principios técnicos-científicos desligando la parte política y comercial lo cual  es un logro importante para la industria avícola y  de lácteos.

La producción de huevos ascienden a 3 millones diarios lo que supera el consumo per capital del país, asimismo  en carne de pollo se producen más de 350 millones de libras al año.

Indicó que “nos alegramos que el gobierno actual haya desvinculado los dos temas que se trataron en esta  negociación de forma diferenciada, esto favorece a ambos sectores, valoramos el esfuerzo hecho por el ministro de la SAG Jacobo Regalado y por el director general de Senasa Heriberto Amador, realmente se logró lo que ha sido siempre nuestra propuesta es un buen trabajo estamos muy satisfechos con este protocolo”, sostuvo.

Detalló que se mantendrán pendiente de que este acuerdo se cumpla y que apoyaran la gestión gubernamental especialmente a las autoridades del Senasa en materia técnica"  y financiera para que ejecuten el Plan Estratégico 2010- 2014  que les fue entregado este día.